Volver

Volver….es lo que está en mi corazón hoy.  Estuve viendo fotos de mi querida Guatemala aquí en GuatemalaDailyPhoto.com, suspirando con la foto del amanecer, y rapidamente recuerdos llenaron mi mente.  También me vinieron a la mente dos canciones que siempre han sido especiales para mi.  Fuí a buscar la letra….y voy cantando mientras pongo la letra y los enlaces de los videos aquí, por si quieren compartir conmigo en un poco de nostalgia…. 🙂

Volver Volver

Este amor apasionado, anda todo alborotado,
por volver.
voy camino a la locura y aunque todo me tortura,
se querer.

Nos dejamos hace tiempo pero me llego el momento de perder
tu tenias mucha razon, le hago caso al corazon y me muero
por volver

‘Y volver volver, volver a tus brazos otra vez,
llegare hasta donde estes
yo se perder,yo se perder, quiero volver, volver,
volver.’

Nos dejamos hace tiempo pero me llego el momento
de perder
tu tenias mucha razon, le hago caso al corazon
y me muero por volver.

‘Y volver volver, volver a tus brazos otra vez,
llegare hasta donde estes
yo se perder, yo se perder, quiero volver, volver,
volver.

Yo siempre escuchaba esta cancion cantada por Nana Mouskouri, y se puede ver un video de youtube con ella cantandola aquí: Volver Volver.

Otra favorita, un tango:

Volver

Yo adivino el parpadeo
de las luces que a lo lejos
van marcando mi retorno.

Son las mismas que alumbraron
con sus pálidos reflejos
hondas horas de dolor.

Y aunque no quise el regreso
siempre se vuelve
al primer amor.

La vieja calle
donde me cobijo
tuya es su vida
tuyo es su querer.

Bajo el burlón
mirar de las estrellas
que con indiferencia
hoy me ven volver.

Volver
con la frente marchita
las nieves del tiempo
platearon mi sien.

Sentir
que es un soplo la vida
que veinte años no es nada
que febril la mirada
errante en las sombras
te busca y te nombra.

Vivir
con el alma aferrada
a un dulce recuerdo
que lloro otra vez.

Tengo miedo del encuentro
con el pasado que vuelve
a enfrentarse con mi vida.

Tengo miedo de las noches
que pobladas de recuerdos
encadenen mi soñar.

Pero el viajero que huye
tarde o temprano
detiene su andar.

Y aunque el olvido
que todo destruye
haya matado mi vieja ilusión,

guardo escondida
una esperanza humilde
que es toda la fortuna
de mi corazón.

Volver
con la frente marchita
las nieves del tiempo
platearon mi sien.

Sentir
que es un soplo la vida
que veinte años no es nada
que febril la mirada
errante en las sombras
te busca y te nombra.

Vivir
con el alma aferrada
a un dulce recuerdo
que lloro otra vez.

Aquí se puede ver un video de Julio Iglesias cantando Volver.  Para mi, siempre fué Julio Iglesias cantando esta, pero si le gusta estilo mas mariachi, aquí se encuentra un video de Volver con Julio Iglesias, Viciente Fernandez y Jose Luis Rodriguez! (!!esta es para tí, Mamá!  ?Qué serian los 70’s y 80’s sin estos artistas?)

!Y derrepente encontré este video con los dos cantando juntos!! Tambien otra de mis canciones favoritas!  Julio Iglesias y Nana Mouskouri cantando La Paloma.

!Ay recuerdos tan lindos!!  Algún día Volveré….

(foto por Claudia de Stahl)

Hello (and Goodbye) Valentine’s Day!!

Hope you had a sweet Valentine’s Day!  Personally, I think it should be Valentine’s Week, just to fit everything in.  Around our house, things do tend to get drawn out, birthdays, holidays, stuff like that, so maybe it was Valentine’s Week around here 🙂

I always tell myself that this Valentine’s Day I’m not going to go crazy getting stuff done for the kids’ school valentines…but every year (excepting one) I stay up late getting cookies baked, bags packed, labels stamped, gifts wrapped, etc.  It’ s one of those obsessive things I can’t seem to get past!  Here are some of the cookies I was working on, I don’t always do cookies, but rather send candy, since kids nowadays don’t seem too content with just small paper valentines 🙂 but this year I did go for cookies since I had this cute cutter and the first grade has a pet hedgehog named Chloe!!

Here are some more photos from our Valentine’s Day (week)….and for some reason I put quotes on them……                                                                                           Fondant train made by Amber!!     Some of our pixelated Valentine’s Day decor came from the Minecraft birthday party we did at the beginning of the month (and which I will post about soon!)All in all, it was a sweet week!!

Perfect Valentines’ Beverage: Hot Pink Punch!!

This hot pink punch is sure to warm you up on a blustery & freezing Valentine’s Day with your sweetie(s)!!

At the last minute (as usual) here I am with something “pink” to post….like I said before, I haven’t been up on preparing for Valentine’s Day…but I did get one thing done yesterday…making Hot Pink Punch!  (Of course we had to sample it right away, but saved half for tomorrow).  I had most of the ingredients on hand, and it’s fine to do a bit of improvising.  The secret ingredient is red-hot cinnamon candy hearts (or whatever they are called!)

Just a note first:  In Guatemala, hot fruit-based punch is very popular (along with a lot of other interesting *usually thick* hot drinks).  There is the traditional fruit “ponche” that is served at Christmas time. I only made a quick version of it this year, but I have now decided that this Hot Pink Punch is going to be my little tradition addition…maybe for Christmas sometimes, but now I’m thinking….perfect for el Día de San Valentín!!  (Aside from the great pink color, it’s way easier to find cinnamon heart candies at Valentines than at Christmastime!)

This hot fruity punch has a cranberry base, with a spicy note from cinnamon heart candies and some lemon/lime zestiness, with the cloves adding a more traditonal tang.  It smells great simmering on the stove and looks so pretty in glass mugs 🙂

Recipe for Hot Pink Punch:

1 pkg. (12 ounces) fresh or frozen cranberries, thawed

11 to 12 cups of water, divided

2 and 1/2 cups sugar

1/2 cup red-hot cinnamon candies

10 whole cloves

1 cup orange juice

2/3 cup lemon or lime juice

In a saucepan, combine the cranberries and 4 cups of water.  Cook over meduim heat until berries pop, about 10-15 minutes.  Cool slightly.  Press though a strainer; discard skins.  Set cranberry mixture aside.  In a large saucepan, combine the sugar, red candies, cloves, orange juice, lemon or lime juice and 4 cups of water.  Cook and stir until sugar is dissolved and red candies are melted.  Stir in cranberry mixture. Add enough remaining water to achieve desired concentration (could be up to 2 cups of water); heat through.  Discard cloves before serving.  Yield: about 3 quarts.  Garnish with whole cranberries and lime or lemon wedges.

Recipe by Lucile Cline from Taste of Home, Holiday Entertaining.

I used frozen cranberries, and I always use limes instead of lemons (just a habit).  Cloves are a vital part of Guatemalan cuisine, so we are used to them 🙂  I don’t think the punch would be the same without them, so I’d recommend not skipping that part.  As far as the orange juice and lemons or limes, those can be changed up a lot as far as quantities or substitutions…..

It’s hard to get the right color in my photos….like I’ve complained before, the lighting in my kitchen in winter is just terrible, so I have to adjust the photos quite a bit and sometimes the color is really crazy, but the punch is really such a pretty shade of pink , not quite so reddish orange as in the photo 😉Hope you can simmer up a batch of Hot Pink Punch!!  Today is the perfect day for it here…..the snow is blowing horizontally past my windows as I write this…I may have to warm up a mugful of punch to keep my tummy warm today (before my sweeties get home!)…..